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リブ家Hot Stuff親父のハチャメチャ奮闘記
by ホトマスター
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八月のランチ


忙しい盆シーズンも過ぎました


ミートレア内も、普段の落ち着きに戻ってきましたが…





あんまり売上も落ち着いてもらっては困りますけど…








今月の“コンボランチ”







  スペアリブ & フィッシュ


フィッシュは“カラスカレイのフリット”

肉と魚のコラボレーション





つづいては


今月の“ピラフランチ”








チキンのジェノバ風のピラフ


ガーリックの効いた特性バジルソースで絡めたピラフに炙りチキンのイタリアン風





ちなみに豊橋店でも人気の高かった“ベーコンジェノバ風のピラフ”です








このピラフ



病みつきになってしまうんですよね


      フフフッ




# by ホトマスター | 2010/08/19 12:08 | ランチ | Trackback(0) | Comments(3)
マイ・ギター



 三十年来


  欲しかったギター








  Gibson L‐6S



Gibson社が、レスポールタイプの最終兵器として開発したギター



1976年〜77年のみの販売であったと思う…たぶん





Gibsonにしてはレアともいえる『メイプルネック』



ボディは軽いですねェ







ベストコンディションです






ちなみに友人が、ギターを見せびらかしに来ました














Gibson  
 レスポールjunior


たぶん…1957年製




   スゴッ














      フフフッ






# by ホトマスター | 2010/08/06 16:47 | 気まま日記 | Trackback(0) | Comments(4)
今月のランチ



日記のアップも久しぶりでございます




イヤハヤ7月も最終日です






慌てて今月のランチの紹介を










今月のピラフランチ


照り焼きチキンのピラフ





   そして





今月の

  コンボランチは







スペアリブ & ハンバーグ



土曜・日曜日になるとコンボランチばっかりですゥ







さて



明日から8月



明日のメニューは…





  …内緒です



      フフフッ





# by ホトマスター | 2010/07/31 19:04 | ランチ | Trackback(0) | Comments(3)
酔いどれマスター



今日も呑んでます(笑)




# by ホトマスター | 2010/07/14 21:07 | Trackback(0) | Comments(4)
スペアリブ屋の朝食



毎朝の私の朝食は、自宅で作ったものを調理場で食べています










今朝は台所で、娘が何やらゴソゴソとしておりまして…






店の調理場で、朝ご飯しようと袋から取り出してみると…







   ( ̄○ ̄;)アラマ













昨夜は昨夜で…








実は昨日はテテの日だったんです



仕事を終えて自宅に帰ったら…






テテの日のプレゼントを娘からもらいました










   プレゼント






    ハハハッ










忘れた頃に…


  参加してます
   ↓
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# by ホトマスター | 2010/06/21 22:59 | 気まま日記 | Trackback(0) | Comments(3)
 
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